Меню на Дарабе
Рада Дараба — не только место для активного отдыха. У нас работает вкусная домашняя кухня, но заказывать питание следует не позднее чем за 3-5 дней, поскольку кухня работает по предварительному заказу. Подробности можно согласовать у менеджера. У нас всегда есть бесплатный горячий напиток, часто это травяные чаи, которые мы сами собираем в горах. Летом может быть прохладный напиток, например компот или компот.
Также у нас можно заказать дополнительные вкусные блюда на гриле (шашлык, овощи или скумбрию на гриле, бограч, и др)
.jpg)
Ниже наведен пример блюд, которые мы готовим на свое усмотрение. Если вы вегетарианец или у вас есть аллергия на некоторые продукты, важно предупредить об этом заблаговременно и указать, на какие именно продукты есть аллергия, чтобы наш повар смог учесть это. Для вегетарианцев заменяем мясо на сыр, яйца, соевые битки, дополнительные овощи.
Завтраки:
- омлет с овощами (яичная запеканка)
- творожная запеканка
- бануш с брынзой и шкварками
- макароны с сыром и сосиской
- творог с фруктами и сухофруктами
- английский завтрак (яйца, сосиска, творог, овощи, фасоль)
- оладьи/творожники
- блинчики с творогом
- овсянка на молоке с фруктами и сухофруктами
Комплексные обеды:
- грибная юшка + макароны по флотски
- борщ + бануш со шкварками
- сырный суп + булгур со свиным гуляшем
- суп гороховый + картофель с мясом
- суп харчо + гречка со свиным гуляшем
- куриный бульон + вареники со шкварками и сметаной
- суп с фрикадельками + рис с овощами
- грибно-сырный суп + гречка с отбивной
- рассольник + пельмени
Ужин:
- картофель с грибами
- рис с мясом и овощами
- овощно-мясное рагу
- рис с рыбой
- булгур с куриным бедром
- печеный картофель с мясом
- макароны с грибной подливой
- Перекус в горы: яйцо, бутерброд с творогом и колбасой, чай в ваш термос.
К столу всегда подается чай, печенье, салат или консервированные овощи ко вторым блюдам, хлеб к первым блюдам.
