Питание во время рафтинга по Днестру

Ответственным за питание на сплаве является завхоз. Он контролирует расходы продуктов, руководит процессом приготовления и наибольшей мерой к этому процессу приобщается. Участники по мере возможностей и желания ему помогают.
Поскольку продукты и все снаряжение транспортируется на судах, нет необходимости устанавливать строгие рамки веса провианта. Значит, мы можем позволить использование таких продуктов, которые для пешего похода считаются настоящей роскошью. Например, помидоров, капусты, консервированной кукурузы и горошка.

Рацион составляется с учетом особенностей программ. Так, утром в нашем меню каши, а вечером, когда больше времени и неограниченный доступ к дровам и воде – супы. Особенное внимание обращаем на факт того, что обедаем мы также вареной пищей, а не бутербродами.

Ориентировочное меню сплава

Ориентировочное меню разработано для 7-дневного сплава. Если вы планируете присоединиться на меньшее количество дней, то в вашем походе будут действовать такие схемы:
2-дневный сплав: 1-й и последний день этого меню
3-дневный сплав: 1-й, 2-й и последний дни этого меню и т. д.

день 1

завтрак

• бутерброды с колбаской и сыром

• свежие овощи

• чай с печеньем

обед

• каша гречневая с консервированной рыбой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• борщ зеленый с яйцом и сметаной

• хлеб, колбаса, сало, чеснок

• компот из сушеных яблок и боярышника

• печенье

день 2

завтрак

• макароны по-флотски с сыром т тушенкою

• салат из капусты и консервированной кукурузы

• кофейный напиток с халвой

обед

• рис с овощами и тушенкой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• борщ красный со сметаной

• хлеб, колбаса, сало, чеснок

• чай зеленый

• печенье

день 3

завтрак

• овсянка с сухофруктами и цукатами

• каркаде

• печенье, апельсины

обед

• каша гречневая с консервированной рыбой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• суп с консервированными грибами

• хлеб, колбаса, сало, лук

• чай с лимоном

• печенье

день 4

завтрак

• картошка вареная с консервированными грибами

• нарезка из свежих овощей

• чай с козинаками

обед

• рис с овощами и тушенкой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• капустница из свежей капусты

• хлеб, колбаса, сало, чеснок

• кисель фруктовый

• печенье

день 5

завтрак

• рисовая каша молочная с сухофруктами

• кофейный напиток

• печенье, апельсины

обед

• каша гречневая с консервированной рыбой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• харчо с тушенкой

• хлеб, колбаса, сало, лук

• компот с сушеных яблок и боярышника

день 6

завтрак

• пшеничная каша с консервированными грибами

• салат из огурцов и капусты

• чай с конфетами

обед

• рис с овощами и тушенкой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

ужин

• суп гороховый с тушенкой

• хлеб колбаса, сало чеснок

• чай зеленый

• печенье

день 7

завтрак

• макароны по-флотски с сыром и тушенкой

• салат с капусты и консервированной кукурузы

• кофейный напиток с печеньем

обед

• каша гречневая с консервированной рыбой

• нарезка из свежих овощей

• чай с печеньем

• арбуз (зависимо от сезона)

Употреблять алкоголь во время активной части тура запрещено!

Употребление алкоголя допускается лишь в вечернее время,

при условии, что утром участник будет в форме.

Участника с признаками алкогольного опьянения инструктор имеет право

высадить в ближайшем пригодном для выезда месте.

Расходы такого участника (например, на переезд к ближайшему областному центру)

не покрываются.

Стоимость тура не возвращается.